
Erol Usta bu işi 33 yıldır severek ve zevkle yapıyor. Kendisi Turizm okulunu bitirmiş diplomalı bir aşçı.
Hayallerinde büyük bir lokantayı işletmek ve vatandaşın damak zevkini tam yerine getirebilmek. Şu an yapmakta olduğu küçük şirin işletmesini geçmişinde oluşan maddi sıkıntılarından dolayı büyütememiş. Fakat yakın bir zamanda müşterilerine daha sistemli geniş konforlu bir yerde hizmet vermeyi amaçlıyor.
Müşterilerinin geniş bölümünün Isparta’da yerlisinden oluşan Erol Usta ” Ispartalı beni ve yaptığım ızgara çeşitlerini seviyor. Benden başka bir yerde karınlarını doyurmadıklarını söylüyorlar “ diyerek yaptığı işi bir ustalıkla yaptığını ifade ediyor.
Erol Usta günün büyük bölümünü bu iş yerinde geçiriyor. Erol usta ”Sabah 10.00 ile 06.00 saatleri arasında iş yerim açık. Isparta’nın nöbetçi köftecisi Erol Usta arayan beni bulur.” diyerek kendinin de küçük bir reklamını yapıyor.
Köfteci Erol Usta’nın yerinde Izgara Köfte, Tavuk Köfte, Tavuk Şiş, Şiş Köfte, Akşamları Kokoreç, Tavuk Sote, Sebzeli Köfte, gibi zengin bir menüsü bulunmakta.
Erol Usta ”İş, Aş, Eş,” diyerek önem verdiği üçlüyü bizlerle paylaşıyor.
(0) 264 218 20 87 telefon numarasıyla Erol Usta günün her saati ve Isparta’nın her yerine siparişle paket servis yapıyor.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz ?