haber32
banner77
13 Mart 2013 Çarşamba 12:34
ŞİFAYI EŞEK SÜTÜNDE GÖRDÜ
haber32

Isparta'da gıda ürünleri satışı yapan Yakup Zambak'ın eşine 5 ay önce akciğer kanseri teşhisi konuldu. Tedavi sürecinde bazı yayın organlarında eşek sütünün kanser hastalığına iyi geldiğini öğrenen Zambak, önce bir eşek satın alarak sütünü eşine içirmeye başladı.

Eşek sütüne talep olduğunu gören Zambak, Yazısögüt köyünde çiftlik kurarak eşek sayısını 18'e kadar yükseltti. Çiftlikte eşeklerden günde ortalama 2,5 litre süt elde eden Zambak, litresini 80 liradan satışa sunuyor. Zambak, eşek sayısını artırmayı da hedefliyor.

Yakup Zambak, yaptığı açıklamada, akciğer kanseri olan eşine iyi geleceği ümidiyle eşek satın alarak elde ettiği sütü içirmeye başladığını söyledi.

Tedavisi devam eden ve eşek sütü de içen eşinin durumunun iyi olduğunu anlatan Zambak, ''Duyan kişiler eşek sütüne ilgi göstermeye başladı. Bunun üzerine çiftlik kurarak eşeklerin sayısını 18'e çıkardım'' dedi.

Çiftliğindeki eşeklerden elde ettiği sütün litresini 80 liradan sattığını bildiren Zambak, ''Talebi karşılamakta zorlanıyorum. Isparta'nın dışında Ankara, Zonguldak, Burdur, İstanbul ve Afyonkarahisar'dan müşterilerim var'' diye konuştu.

Zambak, eşek bulmakta zorlandıklarını, bulabilmesi halinde çiftliğindeki eşek sayısını 80'e kadar yükseltmeyi hedeflediklerini kaydetti.

-Eşek sütünün değerleri anne sütüne yakın-

Süleyman Demirel Üniversitesi (SDÜ) Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zübeyde Öner ise eşek sütünün değerlerinin anne sütüne oldukça yakın olduğunu söyledi.

Anne sütünde yüzde 7 oranında olan laktozun, eşek sütünde yüzde 6'lar civarında bulunduğunu dile getiren Prof. Dr. Öner, ''Protein değeri anne sütünde yüzde 1,5 iken, eşek sütünde yüzde 2,5 civarındadır'' dedi.

Eşek sütünün mikroorganizmaları öldürme özelliğinin de bulunduğunu anlatan Öner, ''Eşek sütünde bakterilerin hücre duvarını parçalayan lizozim enzimi çok yüksek. Bu da mikroorganizmaların yok olmasını sağlar. Eşek sütünün kanser hastalığına iyi geldiği yönünde bilgiler de var'' diye konuştu.

Son Güncelleme: 00.00.0000 00:00
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
ısparta 2013-03-13 14:17:17

burası ısparta zamanında ucuz olsun ne olursa olsun zihniyeti ile eşşek eti bile yedi.

Avatar
Mehmet Karatuğ 2013-03-13 18:22:01

Pat pat diye tabir ettiğimiz ( motorlu remork) tarım çiftçisinin eşeği oldu. Böyle olunca eşeklerin nesli neredeyse tehlikeye girmişti. Sütlerinin şifalı olmas,ı ( Kansere, Şeker hastalığına ) bu güzel gözlü eşeklerin neslinin tükenmemesi babında sevindirici.

Avatar
Mehmet Karatuğ 2013-03-13 18:22:01

Pat pat diye tabir ettiğimiz ( motorlu remork) tarım çiftçisinin eşeği oldu. Böyle olunca eşeklerin nesli neredeyse tehlikeye girmişti. Sütlerinin şifalı olmas,ı ( Kansere, Şeker hastalığına ) bu güzel gözlü eşeklerin neslinin tükenmemesi babında sevindirici.

Avatar
Hakkı 2013-03-14 07:40:39

eşinin durumu nasıl acaba :)

Avatar
ŞİFA HATUN 2013-03-14 12:02:44

DÖNER YAPA YAPA EŞEKLERİN NESLİNİ TÜKETİYORDUNUZ BEE NEYSEKİ SÜTÜ YARARLI DEDİDE BİRİLERİ EŞEĞE SAHİP ÇIKILDI.

Avatar
emine 2013-03-14 17:34:12

eti haram olan hayvanın sütüde haramdır lütfen...haramda şifa aramayın helal dairesi geniştir keyfe kafi gelir

Avatar
ıspartalı et sever 2013-03-15 19:28:25

bu eşşeklerden bi döner yapsalarda bol bol etli etli yesek , birde ayran bedava verdilermi yanında , hemde ucuz olur , ohh ne güzel yenir....ucuz ucuz bolll bolll etliii...

Avatar
mehmet durmaz 2014-11-22 22:01:04

Bende alıcam ama satıcıya ulaşamıyorum ... Bucak. Lütfen yardımcı olun..

Sponsorlu Bağlantılar haber32 haber32
Isparta zayi kayıp ilanlarınız için 0246 223 67 06 Ehliyet, öğrenci kimliği kayıp ilanı vermek için Isparta Express Gazetesi