Cuma pazarında meyve ve sebze satışı yapan pazarcı İbrahim Onur, sonbahar aylarının yaklaşmasıyla birlikte vatandaşların özellikle salçalık domates ve kapya biber almak için pazara yöneldiğini söyledi. Onur, tezgâhında domates ve kapya biberi 25 TL’den satışa sunduğunu belirterek, kış hazırlıklarının başlamasıyla satışlarda hareketlilik yaşandığını ifade etti.
Vatandaşların yaz aylarının son dönemlerini değerlendirmeye başladığını söyleyen Onur, özellikle evlerde yapılan geleneksel hazırlıkların pazardaki alışverişlere de yansıdığını dile getirdi. Salça ve turşu hazırlamak isteyen vatandaşların ihtiyaçlarını şimdiden karşılamaya başladığını belirten Onur, bazı müşterilerin ise alacakları ürünleri miktarlı şekilde satın aldığını söyledi.
Onur, “Sonbahara artık adım adım yaklaşıyoruz. Ev hanımlarının bu aylarda yoğunlaştığı turşu ve salça yapımında domatesler ve biberler kapış kapış alınıyor. Tabii esnafın bir günü bir gününe tutmaz ama genel anlamda iyi gidiyor” dedi.
Özellikle yaz mevsiminin sonlarına doğru pazarlarda salçalık domates ve kapya biber gibi ürünlere olan talebin arttığını belirten Onur, vatandaşların kışlık hazırlıklarını tamamlamak için önümüzdeki günlerde de pazara ilgi göstermesini beklediklerini ifade etti.
Evlerde yapılan salça, turşu ve benzeri hazırlıklar için vatandaşların önümüzdeki haftalarda da sebze tezgâhlarına yoğun ilgi göstermesi bekleniyor.