Isparta

Gülbirlik’ten Gül Yağı Açıklaması: Kilosu 12 Bin Avro Seviyesinde

Dünya gülyağı üretiminin yüzde 65’ini karşılayan Isparta’da gül hasadı devam ederken, sektörün öncü kuruluşlarından Gülbirlik’te de üretim çalışmaları sürüyor.

Abone Ol

Gülbirlik Genel Müdürü İbrahim Işıdan, gazetecilere yaptığı açıklamada, birlik olarak sezon boyunca yaklaşık 2 bin tona yakın gül çiçeği işlediklerini belirtti. Bu yıl Isparta genelinde yaklaşık 13 bin ton gül üretimi beklendiğini ifade eden Işıdan, hasat sezonunun bol yağışlar nedeniyle normal yıllara göre daha uzun sürebileceğini söyledi.

Türkiye’nin gül üretim merkezi konumundaki Isparta’da 35 bin dekarlık alanda yetiştirilen yağ gülleri, Haziran ayı boyunca toplanmaya devam edecek. Gül hasadının başlamasıyla birlikte Gülbirlik’e bağlı fabrikalarda da üretim sezonu başladı.

İbrahim Işıdan, Gülbirlik olarak yaklaşık 1,5 ton gül konkreti, 350 kilogram gül yağı ile gül suyu ve çeşitli yan ürünler ürettiklerini belirtti. Üretimin üç ayrı fabrikada sürdürüldüğünü kaydeden Işıdan, çalışmaların yoğun şekilde devam ettiğini ifade etti.

Gül yağı pazarındaki alıcıların istikrarlı fiyat beklentisi içinde olduğunu dile getiren Işıdan, geçen yıl kilogramı 12 bin avrodan satılan gül yağında en iyi fiyat seviyesine ulaşıldığını belirterek, bu yıl da aynı fiyat seviyelerinin korunmasını hedeflediklerini söyledi.