Isparta’da hizmet veren bir döner işletmesinde uygulanan “eski usul” yöntem, vatandaşların dikkatini çekti.
İşletme sahibi, gün sonunda kalan dönerin satılmadığını belirterek, hijyen ve kalite standartları gereği ürünün son kısmının müşteriye sunulmadığını ifade etti. Bu uygulama kapsamında gün sonunda kalan dönerin imha edildiği öğrenildi.
Esnafın bu yaklaşımı, bazı vatandaşlar tarafından takdirle karşılanırken, “eski usul” esnaflık anlayışının hâlâ devam ettiği yorumlarına neden oldu.
İşletme yetkilisi, amaçlarının her zaman taze ve güvenilir ürün sunmak olduğunu vurgulayarak, müşteri memnuniyetini ön planda tuttuklarını dile getirdi.