En dikkat çekici farkın karpuzda yaşandığını belirten Selçuk, üreticide kilogramı 1 lira 18 kuruş olan karpuzun, market raflarında 8 lira 42 kuruşa kadar yükseldiğini ifade etti. Bu da yüzde 613,8’lik devasa bir fiyat farkına işaret ediyor.
Patlıcan, Salatalık ve Soğan da Listede
Temmuz ayı verilerine göre sadece karpuz değil; patlıcan, salatalık ve yeşil soğanda da ciddi fiyat farkları yaşandı. Üreticide 7,50 TL olan patlıcan markette 29,68 TL’ye satılırken, salatalık 6 TL’den alınıp 22,52 TL’ye; yeşil soğan ise 10 TL’den alınıp 34,76 TL’ye kadar alıcı buldu. Havuçta da benzer bir tablo var: 12 TL’ye alınan ürün markette 41,13 TL’ye kadar çıkıyor.
Marketin Zam Şampiyonu: Limon
Temmuz ayında marketlerde en çok zamlanan ürün ise limon oldu. Limon fiyatı yüzde 37,8 oranında artış gösterdi. Onu sırasıyla yumurta (%14,3), elma (%12,8), kuru incir (%5) ve mısırözü yağı (%3) izledi.
Bazı Ürünlerde Düşüş Var
Öte yandan bazı ürünlerde fiyat düşüşü de yaşandı. Market fiyatı en çok düşen ürün yüzde 42,6 ile kabak oldu. Kabağı yüzde 39,8’lik düşüşle karpuz, yüzde 31,5 ile patates, yüzde 24,6 ile kuru soğan ve yüzde 19,5 ile yeşil soğan izledi.
Üretici Fiyatlarında da Dalgalanma
Selçuk’un açıklamasına göre Temmuz ayında üretici cephesinde de inişli çıkışlı bir tablo söz konusu. 29 üründen 10’unda fiyat artışı yaşanırken, 14’ünde düşüş görüldü. En fazla fiyat artışı yüzde 55,6 ile limonda yaşandı. Diğer artış gösteren ürünler arasında yeşil mercimek (%29,6), sivri biber (%27,5), yumurta (%17,8) ve kırmızı mercimek (%13,1) yer aldı.
Fiyatı düşen ürünlerin başında ise yeşil soğan (%41,2), karpuz (%41), patates (%39,1), patlıcan (%38,5) ve kabak (%38,3) geldi.
“Aracı Sayısı Azaltılmalı”
Başkan Selçuk, üretici ile tüketici arasındaki uçurumun temel sebebinin aracı zincirler olduğunu belirterek, bu konuda daha sıkı denetim çağrısında bulundu. “Üretici emeğinin karşılığını alamıyor, tüketici ise ürünü pahalıya tüketmek zorunda kalıyor. Zincirler arasındaki fiyat makası daraltılmalı” dedi.