Gölden avlanan kerevitlerin ekonomik değeri, 2 milyon 200 bin dolar olarak hesaplanırken, bu ürünlerin çoğu Kuzey Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. Eğirdir ilçesinin yaklaşık 850 balıkçısı, geçimini gölde avlanan kerevitlerden sağlıyor.
Eğirdir İlçe Tarım Müdürü Yahya Ünsal, 15 Haziran’da kerevit av yasağı kalkıyor, çünkü kerevit yavruları Haziran başında annelerinden ayrılıyor. 15 günde biz bekliyoruz. Ardından av başlıyor. Kerevitlerin ekonomiye büyük katkısı var. Bu kerevitlerin tamamı ihraç oluyor. Maddi değeri de 2.2 milyon dolar civarında. Bu rakam sadece Eğirdir'in çiftçilerinin elde ettiği rakam, aracı olanları söylemiyorum. Yaklaşık 850 tane balıkçı var, kerevitin katkısı ise 2.2 milyon dolar civarında" dedi.