ESNAF HİKÂYELERİ
-Merhaba sayın okurlarımız, sizlere okumanız için farklı bir çalışma başlattık. Bu yazı dizimizde esnaflarımızı tanıtmak ve onların dertlerini,sıkıntılarını aktarmak için böyle bir çalışma başlattık.
Bu yazı dizimizde eski mesleklerden, unutulmaya yüz tutmuş bir meslek olan ‘’Bakırcılık, kalaycılık’’ işini halen daha Isparta da yapmakta olan ‘’Adnan Beyle ‘’bir röportaj yapıp hazırladık. Buyrun okuyun…
_Haber32 Soruyor: önce sizi kısaca tanıyalım, bize ne iş yaptığınızı ve bu işe ne zaman başladığınızı anlatır mısınız?
_Sizi bu mesleğe kim yönlendirdi?
_Cevap: hoş geldiniz.ben Adnan Tuncuoğlu.Isparta doğumluyum.mesleğim kalaycılık.bu işe çok ufak yaşlarda başladım.36 senedir de bu işle uğraşmaktayım.
Beni bu işe ;babam yönlendirdi,babamıda dedem yönlendirmiş,işimiz bu şekilde kuşaktan kuşağa aktarılmış.
_Bu iş nasıl bir iştir,nasıl yapılır?kısaca anlatır mısınız?
ADNAN BEY: kalaycılık işi çok eski zamanlardan(Osmanlıdan) günümüze kadar gelmiş bir meslektir.bu iş şöyle yapılır; mutfakta kullanılan,kap kacak gibi ,hamamdaki taslara kadar kullandığımız araçların temizlenmesi,parlatılması işidir.Bu tür araçlar uzun süredir kullanıldığı için,sürekli suyla yıkandığı için pas tutmaya,küflenmeye neden olurlar.bunun için kalaylanmaya,kaplanmaya ihtiyaçları vardır.biz de bunu yaparız.
- Kalay işi;bakırdan yapılmış bir gerecin yüzeyine ak kurşun olarak adlandırılan ,parlak kül rengindeki gümüşe benzeyen bir maden olan bir kalayın eritilerek dökülmesi biçiminde uygulanan bir tür kaplamacılıktır.
Çinko,alüminyum,çelik ve plastik gibi mtfak ve hamam araçlarının yaygınlaşmasıyla bizim işte gerilemeler oldu.bu durumda bize sıkıntılar yaratmaya başladı artık..
_Vay be baya bi zor işmiş.Sizce bu işin ne gibi zorlukları var?
ADNAN B: . Bu iş el emeğiyle yapılan bir iştir.Dışarıdan öyle görülebilir ; ama bu işin bir zorluğu yoktur aslında.Hele de benim gibi küçük yaşlarda başlayanlar için bir zorluğu yoktur.Ben de küçük yaşlarda başladığım için öğreninceye kadar biraz zorluk çektik tabii ki de,o zamanlar isteksizdik,ilgisizdik işimizi düzgün yapmayınca dayak yerdik bababızdan.çocukluğumuzu doğru dürüst yaşayamadık falan.sonunda dükkana gele gide öğrendik,bu işin ustası olduk böylelikle. Bu işi severek,isteyerek..
yapmasını bilene,sabrederek çalışana kolay gelir.bu her iş içinde böyledir.
_Eğitim durumunuz nedir?sizce meslek mi önemli,eğitim mi?
ADNAN B: Ortaokul mezunuyum.Bence meslek önemli,ama eğitimi olan,eğitimi alınan meslek önemli.ikiside birbirinin zıttıdır.birbirini tamamlayan şeylerdir.ikiside olursa bir meslek için iyi olur.Bir iş birde ilimle,bilimle yuğrulursa daha iyi olur.
_Eğer bu işle uğraşmıyor olsaydınız, hayalinizde hangi iş ya da meslek vardı?
ADNAN B:hayalimdeki iş belgesel fotoğrafçılığı yapmaktı.gazeteci olmaktı.ama yine gençlik yıllarımda bu hayalimi gerçekleştirdim.bir gazetede çalıştım.haber fotoğrafçılığı ve belgesel fotoğrafçılığı yaptım.işte yaşam şartları bu işi bıraktırmaya baba mesleğini devam ettirmeye mecbur bıraktı.Ben şimdiki dükkanın 3.kuşağıyım,ben den den devralacak yok artık.
_Günümüzde işinize değer veriliyor mu?
ADNAN B: yok hayır verilmiyor artık. Nerede eski zamanlardaki insanlar çoğu memurluğu,doktorluğu,öğretmenliği,mühendisliği… seçmekte.herkes kendi işini sevmekte.bu yüzden zanaatkarlara verilen değer azaldı.artık bizimle fazla diyalog kurmuyorlar,kaba bir şekilde davrananları bile var.çoğu insanlarımızda saygı denen şey kalmadı.bunun sebebi;üretim sürecini bilmemeleri,elişinin kıymetini bilmemeleri.
_Bu işi gençlere tavsiye eder misiniz?Bu işi yapacak gençlere ne gibi tavsiyelerde bulunur sunuz?
ADNAN B: tabii kide tavsiye ederim,ediyorumda üniveriteyle konuştum geçenlerde bu mesleği öğretmek istiyorum,öğrenmek isteyen meraklı gençleri yanıma bekliyorum diye
haber saldım,bazı gazetelerde de demeçler verdim.burdanda sesleneyim,bu işe merakı olan,bir meslek öğrenmek isteyen gençler buyursun gelsinler.elimden geldiğince öğretirim.eğer gençler bir meslek öğrenirse ben mutlu olurum tabii kide.şimdiki gençlerin çoğu okuyor; okumayıda zorunlu hale getirdiler.Ama herkes rahat şekillerde okuyamıyor.çoğunun kafası dersleri almıyor.bu durum esnaf içinde sıkıntı,veli içinde sıkıntılı..esnaf içinde çırak sıkıntısı oluyor.işini öğretecek eleman bulmakta zorlaştı artık günümüzde.
Şimdiki gençler basit işlere rağbet ediyor.çoğuda kolay para kazanma derdinde.iddaa işlerine kafa yoruyorlar.her okulu bitiren gençlerimizde sonra bu yüzden işsiz kalıyorlar.yazık bu gençlere..
_Haberlerde eski mesleklerin günümüzde yavaş yavaş bitmeye yüz tuttuğunu duymaktayız,sizin meslekde de bu sıkıntı oluyor mu?siz den sonra işinizi devralacak olan biri varmı?Son olarak neler söylemek ister siniz?
ADNAN B: bizim işimiz 150 yıllık bir meslek.ta Osmanlıdan beri günümüze gelmiş bir meslek.şimdiki zamanlarda artık işimize ilgi azaldı.bu işi yapan çok az kişi kaldı,çoğu seyyar çalışıyorlar.1980 yılında Isparta da 15 tane kalaycı dükkanı vardı.çoğu kapattı,çoğu başka işlere yöneldi.Yine biz işimizi yürütmeyeçalışıyoruz.Sağolsunlar bazı halkımız bize sahip çıkıyor.aradada olsa kap kacaklarını getiriyorlar,çoğu kırılan çaydanlıklarının sablarını vs. sablarını getiriyorlar.biz de bunları tamir ediyoruz,yeni gibi yapmaya çalışıyoruz.köylülerimizde sağolsunlar onlar hala eski şeyleri kullanmaktalar,getiriyorlar.düğünlerde kullanılan kazanlar kalaylanmak zorunda bunlarla ekmeğimizi kazanmaya çalışıyoruz.Ben den sonra ailemde bu işle ilgilenecek birileri yok,eğer ben den öğrenenler bu işi yaparlarsa devam ettirirlerse ben sevinirim,gururlanırım.buradan halkımıza seslenmek istiyorum;lütfen gençlere meslek öğretsinler,onlarda öğrenmeye ,gayret etmeye çalışsınlar.gençlerimiz kötü alışkanlıklardan uzak dursunlar.Eğer bir meslekle uğraşırlarsa kötü alışkanlıklardan uzak dururlar.bu kadar söyleyeceklerim
_Adnan usta gerçekten çok güzel konuştunuz, bize zaman ayırdığınız,bu samimiyetiniz için HABER 32 ailesi olarak teşekkür ederiz.size hayırlı çalışmalar,bol müşteriler dileriz.kolay gelsin.
_ Ben de, sizlere beni dinlediğiniz için,bu konuyla ilgilendiğiniz için teşekkür ederim.sizi zamanım oldukça takip ediyorum zaten,ben de sizin başarılarınızın devamı dilerim..
_Zamanınızı ayırıp okuduğunuz için için teşekkürler. daha sonra başka esnaflarla,meslek erbaplarıyla görüşmek dileğiyle hoşçakalın,bizi takipte kalın...
HABER RÖPORTAJ:MEHMET YEŞİLTEPE
-Merhaba sayın okurlarımız, sizlere okumanız için farklı bir çalışma başlattık. Bu yazı dizimizde esnaflarımızı tanıtmak ve onların dertlerini,sıkıntılarını aktarmak için böyle bir çalışma başlattık.
Bu yazı dizimizde eski mesleklerden, unutulmaya yüz tutmuş bir meslek olan ‘’Bakırcılık, kalaycılık’’ işini halen daha Isparta da yapmakta olan ‘’Adnan Beyle ‘’bir röportaj yapıp hazırladık. Buyrun okuyun…
_Haber32 Soruyor: önce sizi kısaca tanıyalım, bize ne iş yaptığınızı ve bu işe ne zaman başladığınızı anlatır mısınız?
_Sizi bu mesleğe kim yönlendirdi?
_Cevap: hoş geldiniz.ben Adnan Tuncuoğlu.Isparta doğumluyum.mesleğim kalaycılık.bu işe çok ufak yaşlarda başladım.36 senedir de bu işle uğraşmaktayım.
Beni bu işe ;babam yönlendirdi,babamıda dedem yönlendirmiş,işimiz bu şekilde kuşaktan kuşağa aktarılmış.
_Bu iş nasıl bir iştir,nasıl yapılır?kısaca anlatır mısınız?
ADNAN BEY: kalaycılık işi çok eski zamanlardan(Osmanlıdan) günümüze kadar gelmiş bir meslektir.bu iş şöyle yapılır; mutfakta kullanılan,kap kacak gibi ,hamamdaki taslara kadar kullandığımız araçların temizlenmesi,parlatılması işidir.Bu tür araçlar uzun süredir kullanıldığı için,sürekli suyla yıkandığı için pas tutmaya,küflenmeye neden olurlar.bunun için kalaylanmaya,kaplanmaya ihtiyaçları vardır.biz de bunu yaparız.
- Kalay işi;bakırdan yapılmış bir gerecin yüzeyine ak kurşun olarak adlandırılan ,parlak kül rengindeki gümüşe benzeyen bir maden olan bir kalayın eritilerek dökülmesi biçiminde uygulanan bir tür kaplamacılıktır.
Çinko,alüminyum,çelik ve plastik gibi mtfak ve hamam araçlarının yaygınlaşmasıyla bizim işte gerilemeler oldu.bu durumda bize sıkıntılar yaratmaya başladı artık..
_Vay be baya bi zor işmiş.Sizce bu işin ne gibi zorlukları var?
ADNAN B: . Bu iş el emeğiyle yapılan bir iştir.Dışarıdan öyle görülebilir ; ama bu işin bir zorluğu yoktur aslında.Hele de benim gibi küçük yaşlarda başlayanlar için bir zorluğu yoktur.Ben de küçük yaşlarda başladığım için öğreninceye kadar biraz zorluk çektik tabii ki de,o zamanlar isteksizdik,ilgisizdik işimizi düzgün yapmayınca dayak yerdik bababızdan.çocukluğumuzu doğru dürüst yaşayamadık falan.sonunda dükkana gele gide öğrendik,bu işin ustası olduk böylelikle. Bu işi severek,isteyerek..
yapmasını bilene,sabrederek çalışana kolay gelir.bu her iş içinde böyledir.
_Eğitim durumunuz nedir?sizce meslek mi önemli,eğitim mi?
ADNAN B: Ortaokul mezunuyum.Bence meslek önemli,ama eğitimi olan,eğitimi alınan meslek önemli.ikiside birbirinin zıttıdır.birbirini tamamlayan şeylerdir.ikiside olursa bir meslek için iyi olur.Bir iş birde ilimle,bilimle yuğrulursa daha iyi olur.
_Eğer bu işle uğraşmıyor olsaydınız, hayalinizde hangi iş ya da meslek vardı?
ADNAN B:hayalimdeki iş belgesel fotoğrafçılığı yapmaktı.gazeteci olmaktı.ama yine gençlik yıllarımda bu hayalimi gerçekleştirdim.bir gazetede çalıştım.haber fotoğrafçılığı ve belgesel fotoğrafçılığı yaptım.işte yaşam şartları bu işi bıraktırmaya baba mesleğini devam ettirmeye mecbur bıraktı.Ben şimdiki dükkanın 3.kuşağıyım,ben den den devralacak yok artık.
_Günümüzde işinize değer veriliyor mu?
ADNAN B: yok hayır verilmiyor artık. Nerede eski zamanlardaki insanlar çoğu memurluğu,doktorluğu,öğretmenliği,mühendisliği… seçmekte.herkes kendi işini sevmekte.bu yüzden zanaatkarlara verilen değer azaldı.artık bizimle fazla diyalog kurmuyorlar,kaba bir şekilde davrananları bile var.çoğu insanlarımızda saygı denen şey kalmadı.bunun sebebi;üretim sürecini bilmemeleri,elişinin kıymetini bilmemeleri.
_Bu işi gençlere tavsiye eder misiniz?Bu işi yapacak gençlere ne gibi tavsiyelerde bulunur sunuz?
ADNAN B: tabii kide tavsiye ederim,ediyorumda üniveriteyle konuştum geçenlerde bu mesleği öğretmek istiyorum,öğrenmek isteyen meraklı gençleri yanıma bekliyorum diye
haber saldım,bazı gazetelerde de demeçler verdim.burdanda sesleneyim,bu işe merakı olan,bir meslek öğrenmek isteyen gençler buyursun gelsinler.elimden geldiğince öğretirim.eğer gençler bir meslek öğrenirse ben mutlu olurum tabii kide.şimdiki gençlerin çoğu okuyor; okumayıda zorunlu hale getirdiler.Ama herkes rahat şekillerde okuyamıyor.çoğunun kafası dersleri almıyor.bu durum esnaf içinde sıkıntı,veli içinde sıkıntılı..esnaf içinde çırak sıkıntısı oluyor.işini öğretecek eleman bulmakta zorlaştı artık günümüzde.
Şimdiki gençler basit işlere rağbet ediyor.çoğuda kolay para kazanma derdinde.iddaa işlerine kafa yoruyorlar.her okulu bitiren gençlerimizde sonra bu yüzden işsiz kalıyorlar.yazık bu gençlere..
_Haberlerde eski mesleklerin günümüzde yavaş yavaş bitmeye yüz tuttuğunu duymaktayız,sizin meslekde de bu sıkıntı oluyor mu?siz den sonra işinizi devralacak olan biri varmı?Son olarak neler söylemek ister siniz?
ADNAN B: bizim işimiz 150 yıllık bir meslek.ta Osmanlıdan beri günümüze gelmiş bir meslek.şimdiki zamanlarda artık işimize ilgi azaldı.bu işi yapan çok az kişi kaldı,çoğu seyyar çalışıyorlar.1980 yılında Isparta da 15 tane kalaycı dükkanı vardı.çoğu kapattı,çoğu başka işlere yöneldi.Yine biz işimizi yürütmeyeçalışıyoruz.Sağolsunlar bazı halkımız bize sahip çıkıyor.aradada olsa kap kacaklarını getiriyorlar,çoğu kırılan çaydanlıklarının sablarını vs. sablarını getiriyorlar.biz de bunları tamir ediyoruz,yeni gibi yapmaya çalışıyoruz.köylülerimizde sağolsunlar onlar hala eski şeyleri kullanmaktalar,getiriyorlar.düğünlerde kullanılan kazanlar kalaylanmak zorunda bunlarla ekmeğimizi kazanmaya çalışıyoruz.Ben den sonra ailemde bu işle ilgilenecek birileri yok,eğer ben den öğrenenler bu işi yaparlarsa devam ettirirlerse ben sevinirim,gururlanırım.buradan halkımıza seslenmek istiyorum;lütfen gençlere meslek öğretsinler,onlarda öğrenmeye ,gayret etmeye çalışsınlar.gençlerimiz kötü alışkanlıklardan uzak dursunlar.Eğer bir meslekle uğraşırlarsa kötü alışkanlıklardan uzak dururlar.bu kadar söyleyeceklerim
_Adnan usta gerçekten çok güzel konuştunuz, bize zaman ayırdığınız,bu samimiyetiniz için HABER 32 ailesi olarak teşekkür ederiz.size hayırlı çalışmalar,bol müşteriler dileriz.kolay gelsin.
_ Ben de, sizlere beni dinlediğiniz için,bu konuyla ilgilendiğiniz için teşekkür ederim.sizi zamanım oldukça takip ediyorum zaten,ben de sizin başarılarınızın devamı dilerim..
_Zamanınızı ayırıp okuduğunuz için için teşekkürler. daha sonra başka esnaflarla,meslek erbaplarıyla görüşmek dileğiyle hoşçakalın,bizi takipte kalın...
HABER RÖPORTAJ:MEHMET YEŞİLTEPE
