Isparta’da bir benzeri olmayan üretim teknolojisiyle, azami hijyen koşulların oluşturulduğu üretim alanına sahip olan Kaan Unlu Mamüller’in üretim başarısı ISO belgeleri ile belgelendi. Ürettiği ve müşterilerine sunduğu mal ve hizmetlerinin uluslararası alanda kabul görmüş bir standarda uygun olarak üretildiğini gösterir ISO 9001 Kalite Belgesi, dünya çapında güvenli gıda üretim zinciri oluşturmak amacıyla oluşturulmuş uluslararası bir standart olan ISO 22000 Gıda Güvenliği Belgesi ve yaptığı faaliyetlerde İş Sağlığı Güvenliği kurallarına uygun hareket ettiğini ve iş kazalarını önlemeye yönelik politika prosedürlerinin olduğunu gösterir bir belge olan OHSAS 18001 İşçi Güvenliği Belgesi alan ve işletmecilikte yarım yüzyıla doğru başarıyla ilerleyen Kaan işletmecisi Nail Turan, ‘’Bu mesleği yaklaşık 38 yıldır yapmaktayız’’ diyerek, başarının ip uçlarını verdiği açıklamasında işletmeyi ve işletme başarısını şu sözlerle ifade etti: ‘’ Özgıda adıyla başlayan sektörel çalışmalarımıza, son 17 yıldır Kaan ismi çatısı altında devam ederek, halkımıza hizmet vermekteyiz. Geçmişte her şey bugün ki kadar gelişmiş değildi. Bir kaç ürünle bu işe girdik. Her şey yenilendikçe halkımıza daha iyi hizmet verebilmek ; gerek ürün, gerekse üretim niteliklerini artırmaya yönelik çeşitli AR-GE çalışmalarımız oluyor.Kendimizi de geliştirdik bu anlamda. İşyeri, ürün, personelimizdeki bilgi ve deneyim olsun hep daha ileri düzeyi hedefledik. Kendi bilgi ve deneyimlerimizi çalışanımıza aktardık. Allah bize güç kuvvet verdiği sürece daha da iyi işler yapacağımıza inanıyorum. Isparta halkını en iyiye layık görüyor ve işimizi seviyoruz. Müşterilerimiz her zaman başımızın tacıydı, yine hep öyle kalacaklar. Daha iyisi nasıl olabilir düşüncesiyle, ürün olarak sürekli araştırma yapıyoruz. Ürün kalitesinde Kaan kendisiyle yarışıyor. Kimseyle bir yarışımız yok, yarışımız hep kendimizle. İyi şeyler yaptığımıza inanıyorum. Çünkü aldığımız tepkiler hep onu gösteriyor. Gerek ekmek, gerekse pasta olarak birçok ailenin sofrasında Kaan lezzetinin var olduğunu bilmek bizim için en büyük onur. Kaan adı geçtiğinde herkes ismini ve kalitesini biliyor, bunu bilmek de bize gurur veriyor. Bizi sürekli motive eden bu güç de, işimizde daha istekle ve heyecanla çalışmamıza neden oluyor. Zaten bizim en büyük hedefimiz de ürünlerimizle birlikte iyi olarak anılmak. Kaan adıyla kalitenin yan yana getirilmesi tabii ki onur verici. Kaan ailesi olarak üretimde istenen şartların en iyi şekilde yerine getirildiği ve güvenli üretim yapıldığının birer belgesi olan, ISO 9001 -ISO 22000-ISO 18001 belgesini almanın onuru ve sevincini yaşıyoruz. Bu belgeler çok kolay alınmıyor, zorunlu kılınan bazı şartlar var. İşletmemizde onları yerine getirerek, belgeyi hak ettiğimize inanıyorum. Tüketici artık çok bilinçli. Neyi nereden alacağını, ne aldığını çok iyi biliyor. Ne istediklerini de biz biliyoruz. Müşterinin istediği öncelikle hijyen, kalite ve güler yüzlü hizmettir. Biz de bunu elimizden geldiğince en üst düzeyde yapmaya çalışıyoruz. Yaptığımıza da inanıyorum.
Müşterilerimize daha iyi hizmet için daima daha iyisini yapmaya çalışıyoruz. Isparta’da kimsede olmayan son sistem makinalarımızın bulunduğu ve hijyen kuralların uygulandığı bir üretim alanına sahibiz ve sektörümüzde teknolojiyi en üst düzeyde kullanıyoruz. Müşteri üretim alanlarımızı görmüyor belki ama, biz görünmeyen fakat önemli olan o arka plan için çok büyük bir yatırım yaptık. Müşteri bunları bilmiyor ve görmüyor. Onların görmesi önemli değil, önemli olan bizim huzurlu bir şekilde o üretimi yaptığımızı bilmek. Temel prensibimiz ürettiklerimizi gönül rahatlığıyla rafa koyabilmek ve müşteriye iç huzuruyla sunabilmek. Müşterilerimizin bunu bilmesi bizim için yeterli. İsteyen her müşterimiz kesinlikle ama kesinlikle bizim imalatlarımızı istediği zaman görebilir. Bununla da gurur duyar, asla yadırgamayız.’’ Elif AKGÜL
