İşletmeciliğini Ömer Çevikbaş ile Sadık Avan’ın yaptığı Sparta Park Mangal Evi, Böcüzade Park karşısında 350 m2 kapalı alanı bulunan işyerinde açıldı. 140 kişiye aynı anda hizmet verilebilen Mangal Evi’nde kırmızı ve beyaz et çeşitleri ocakbaşı üzerinde pişirildikten sonra servise sunuluyor. Müşterilerin vitrinden beğendikten sonra kilo ile alabildikleri et çeşitleri 5 metre uzunluğundaki ocakbaşında ustaları tarafından yemeğe hazır hale getiriliyor. 12 kişiye istihdam sağlanan Mangal Evi’nde serpme kahvaltı hizmeti veriliyor. 15 çeşit kahvaltı masaya müşterilerin ikramına hazır halde servis ediliyor.