'Elma Üretimi Modern Tekniklerle Yapılmalı'

Mobilbahis kullanıldığı bilgisini veren Özkan, Tokat, Amasya ve Çorum'da ise geleneksel üretim yapıldığını anlattı. Yakup Özkan, elmanın 81 ilde de yetiştirilebileceğine işaret ederek, şunları dile getirdi: "Uygun ekolojiyi ziraat mühendisleri ve teknik elemanlar tespit ettiğinde çok güzel bahçeler kurulabilir ve kaliteli üretim yapılabilir. Türkiye genelinde üretilen 3 milyon ton elmadan 100 bin tonunu ihraç ediyoruz. Bu, yeterince kaliteli elma üretemiyor olmamızdan kaynaklanıyor. 3 milyon tondan 100 bin tonunu satabiliyorsak bu, üretimimizin otuzda biri oluyor ancak. Halbuki Belçika, ürettiği ürünün yüzde 80'ini ihraç ediyor. Burada tek sıkıntımız kalite. Bunun için de üreticiyi en son tekniklerle buluşturmak gerekiyor. Avrupa, İtalya, Hollanda ve Fransa'nın yaptığı gibi çiftçi birlikleri, kooperatifler kurmak gerek. Büyük birliklerle son teknikleri uygulayabiliriz."    "Dolunun çözümü, file örtü sistemi" Üreticilerin zarara uğramasındaki en büyük etkenlerden birisinin dolu yağışı olduğunu vurgulayan Özkan, "File örtü sistemi sayesinde dolu, meyvelerin üzerine düşmüyor ve ağaca zarar veremiyor. Bunu kullanan teknik bahçeler ülkemizde bulunmakta ama büyük şirketlerde var. Bunu küçük çiftçilerin de yapması gerek" dedi. Kuraklığın da üretimi olumsuz etkilediğini aktaran Özkan, "Kuraklık için gerekli önlemler alınmalı. Türkiye'de teknik olarak meyveciliğin yapıldığı bölgelerde çoğunluğu damla sulamaya geçmiş durumda. Kırsalda, geleneksel olarak zayıf tekniklerin uygulandığı alanlarda 'vahşi sulama' dediğimiz usulle sulama yapılıyor. Bu sulama şeklini çoktan terk etmiş olmamız lazımdı. Bu sulama şekli verimi düşürüyor" diye konuştu. - Bolu