Isparta Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Hüseyin Sarıdaş, Kurban Bayramı öncesinde yaptığı açıklamada vatandaşlara küçükbaş hayvan tercih etmeleri yönünde çağrıda bulundu. Sarıdaş, Isparta’da üreticilerin elinde satışa hazır yaklaşık 580 bin küçükbaş hayvan bulunduğunu belirtti.
Kurban ibadetinin yalnızca et alma ve kesme işlemi olmadığını vurgulayan Sarıdaş, bu ibadetin manevi yönünün de büyük önem taşıdığını ifade etti. Vatandaşların kurbanlık seçiminden kesim sürecine kadar tüm aşamaları dikkatle takip etmesi gerektiğini söyleyen Sarıdaş, hayvan sağlığının yanı sıra etin lezzetinin de önemli bir kriter olduğunu dile getirdi.
Uzmanların küçükbaş hayvan etinin daha lezzetli olduğuna dikkat çektiğini belirten Sarıdaş, “Kurbanlık alırken küçükbaş hayvandan şaşmayın” çağrısında bulundu.
Isparta genelinde yaklaşık 336 bin koyun ve 243 bin keçi bulunduğunu aktaran Sarıdaş, bayram öncesi satış hareketliliğinin arttığını, vatandaşların üreticilerden ve satış noktalarından gönül rahatlığıyla kurbanlık temin edebileceğini ifade etti.