banner121

Yetkin: ''Süte alternatif sektörler rahatsız''

Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, ''Son zamanlarda süte karşı bir kampanya başlatıldı. Okul kantinlerinde asitli içecekler yasaklandı, ondan sonra saldırılar başladı. Bu tartışmada süte alternatif bir takım sektörlerin rahatsız

Ekonomi 22.01.2012, 12:20 30.11.-0001, 00:00
Yetkin: ''Süte alternatif sektörler rahatsız''
banner123

Türkiye Ziraatçılar Derneği Başkanı İbrahim Yetkin, ''Son zamanlarda süte karşı bir kampanya başlatıldı. Okul kantinlerinde asitli içecekler yasaklandı, ondan sonra saldırılar başladı. Bu tartışmada süte alternatif bir takım sektörlerin rahatsızlığının da bir neden olduğunu düşünüyorum'' dedi.

Yetkin, derneğin genel merkezinde düzenlediği basın toplantısında, sütte kanser tehlikesi iddialarına ilişkin çeşitli kesimlerden açıklamalar yapıldığını, bunun da bilgi kirliliğine yol açtığını bildirdi.

Türkiye'de süt üretiminde son yıllarda önemli bir artış olduğunu ifade eden Yetkin, ''7 milyon tonu kayıtlı 13 milyon ton süt üretiyoruz. Kayıtlı üretilen süt, Türkiye'nin saygın sanayicileri tarafından alınıyor, bilimsel analizlerin ardından hijyenik koşullarda işlenerek piyasaya sürülüyor. Bu sütte herhangi bir risk söz konusu değil'' dedi.

Kayıt dışı üretilen ve çoğu sokakta tüketilen sütün tehlikesine dikkat çekerek, bu sütlerin sağlıklı olamayacağını bildiren Yetkin, sözlerini şöyle sürdürdü:

''6 milyon ton süt kayıt dışı üretilip tüketiliyor. İşte belirsizlik burada. Öyle anlaşılıyor ki merdiven altında, aile ticareti adıyla sokak sütü dediğimiz yöntemle üretilip tüketiliyor. Bu bizim arzu ettiğimiz bir şey değil. Sağlık açısından tehlikeli. Kayıt dışılığın ortadan kaldırılması gerekiyor.''

İbrahim Yetkin, kayıt dışı üretimin ortadan kaldırılması için denetimin arttırılması ve üreticilerin kooperatifler ya da üretici birlikleri altında bir araya getirilmesi gerektiğini bildirdi.

Yetkin, ''Üreticiler kooperatifler altında toplanırsa kayıt dışılık ortadan kalkar. Kooperatifler, topladıkları sütün analizlerini yaptırıp sağlıklı koşullarda işleyerek sanayiciye kontrollü biçimde verir'' diye konuştu.



-Süt destekleri-



İbrahim Yetkin, üreticiye ödenen süt desteğinin kooperatif üzerinden verilmesi durumunda kayıt dışılığın önüne geçileceğini söyledi. Yetkin, ''Süt primlerini kooperatif üzerinden verdiğimiz zaman ister istemez üretim kayıt altına alınacak. Süt sağlıklı koşullarda işlenecek ve sanayici de o sütü alacak. Böylece süt üretimi denetim altına alınacak. Sağlıklı süt içmenin tek yolu budur. Dünya bunu böyle halletmiş'' diye konuştu.

Türkiye'de süt üretiminde sorun bulunmadığını, sorunun tüketimde olduğunu bildiren Yetkin, AB ülkelerinde kişi başı tüketimin 160, Türkiye'de ise 27 litre olduğunu belirterek, süt tüketiminin teşvik edilmesini istedi.

Süt piyasasını düzenleyecek bir üst kuruma ihtiyaç bulunduğunu bildiren Yetkin, vatandaşlardan da sokakta satılan sütü tüketmemelerini istedi.



-''Süte karşı kampanya başlatıldı''



Sütteki tehlikeyi bertaraf edecek tedbirleri almanın devletin görevi olduğunu bildiren Yetkin, ''Son zamanlarda süte karşı bir kampanya başlatıldı. Okul kantinlerinde asitli içecekler yasaklandı, ondan sonra saldırılar başladı. Böyle bir süreç başlatılır başlatılmaz olumsuzluklar yaratıldı. Bu tartışmada süte alternatif bir takım sektörlerin rahatsızlığının da bir neden olduğunu düşünüyorum'' diye konuştu.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker'in açıklamalarını kamuoyunun bilgilenmesi açısından doğru bulduğunu ifade eden Yetkin, şöyle devam etti:

''Ama bu öyle bir algılandı ki iş kimse süt içmesin noktasına getirildi. Amacını aşan tartışmalar başladı. Bu doğru değil. Üretimde sorun varmış gibi algı yaratılıyor. Aksine hepimizin süt içmeyi teşvik etmesi lazım. Süt birden nasıl kötü oldu, korkulu bir madde haline nasıl dönüştü. Yıllardır bildiğimiz süt. Bunlar doğru şeyler değil, bunlar maksatlı çıkarılıyorsa o hiç doğru değil.''

Yetkin, soru üzerine, asitli içeceklerin kantinlerde yasaklanmasıyla okullarda süt tüketiminin önemli oranda arttığını belirterek, bunun alternatif sektörlerde rahatsızlık yarattığını, tartışmaların altında yatan nedenlerden birinin de bu olduğunu düşündüğünü ifade etti.

haber32
haber32
Yorumlar (0)
haber32 haber32
parçalı bulutlu
Günün Anketi Tümü
Sizce Isparta'nın En Büyük Sorunu Nedir?
Namaz Vakti 17 Ocak 2020
İmsak 06:39
Güneş 08:04
Öğle 13:13
İkindi 15:49
Akşam 18:12
Yatsı 19:32
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 17 37
2. Başakşehir 17 33
3. Trabzonspor 17 32
4. Fenerbahçe 17 31
5. Beşiktaş 17 30
6. Alanyaspor 17 29
7. Galatasaray 17 27
8. Malatyaspor 17 24
9. Gaziantep FK 17 24
10. Göztepe 17 23
11. Denizlispor 17 22
12. Çaykur Rizespor 17 20
13. Gençlerbirliği 17 18
14. Kasımpaşa 17 15
15. Konyaspor 17 15
16. Antalyaspor 17 14
17. Ankaragücü 17 12
18. Kayserispor 17 10
Takımlar O P
1. Hatayspor 17 36
2. Erzurum BB 17 30
3. Keçiörengücü 17 28
4. Menemen Belediyespor 17 28
5. Akhisar Bld.Spor 17 27
6. Bursaspor 17 27
7. Ümraniye 17 25
8. Adana Demirspor 17 24
9. Balıkesirspor 17 24
10. Altay 17 24
11. Fatih Karagümrük 17 23
12. Giresunspor 17 21
13. İstanbulspor 17 19
14. Altınordu 17 18
15. Osmanlıspor 17 13
16. Boluspor 17 13
17. Adanaspor 17 12
18. Eskişehirspor 17 6
Takımlar O P
1. Liverpool 21 61
2. Man City 22 47
3. Leicester City 22 45
4. Chelsea 22 39
5. M. United 22 34
6. Sheffield United 22 32
7. Wolverhampton 22 31
8. Tottenham 22 30
9. Crystal Palace 22 29
10. Arsenal 22 28
11. Everton 22 28
12. Southampton 22 28
13. Newcastle 22 26
14. Brighton 22 24
15. Burnley 22 24
16. West Ham 21 22
17. Watford 22 22
18. Aston Villa 22 21
19. Bournemouth 22 20
20. Norwich City 22 14
Takımlar O P
1. Barcelona 19 40
2. Real Madrid 19 40
3. Atletico Madrid 19 35
4. Sevilla 19 35
5. Real Sociedad 19 31
6. Valencia 19 31
7. Getafe 19 30
8. Athletic Bilbao 19 29
9. Villarreal 19 28
10. Granada 19 27
11. Levante 19 26
12. Osasuna 19 24
13. Real Betis 19 24
14. Real Valladolid 19 21
15. Deportivo Alaves 19 20
16. Eibar 19 19
17. Celta de Vigo 19 15
18. Mallorca 19 15
19. Leganés 19 14
20. Espanyol 19 11
Günün Karikatürü Tümü