Başta un, susam, tahin, yağ, elektrik ve doğal gaz olmak üzere ana giderler birde üzerine işçilik ücretlerindeki yükselişler ve kiralardaki önlenemeyen yukarı bazlı hareket maliyetleri artırdı. Maliyetleri arttı gerekçesiyle son bir yıl içerisinde birçok ürüne zam yapıldı. Bunlardan biri de simit fiyatları oldu.
Geçtiğimiz yıl mayıs ayında fiyatı yüzde 20 artarak, 5 liradan 6 liraya yükselen simit Temmuz ayında 7,5 TL’den satılmaya başlamıştı.
Isparta Ticaret ve Sanayi Odası’nın aldığı kararla simit fiyatı 7 Buçuk liradan, 10 liraya çıkarıldı.
