Ticaret Bakanlığı tarafından hazırlanan Perakende Ticaret Yönetmeliği değişikliği taslağı, ekmek üretiminden kadın kooperatiflerine, KOBİ'lerin ödeme süreçlerinden perakende sektörüne kadar birçok alanda önemli düzenlemeler içeriyor.
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Isparta Lokantacılar, Kasaplar, Fırıncılar, Pastacılar, Esnaf ve Sanatkârlar Odası Başkanı Özgür Tunçbilek, hazırlanan taslağın hem tüketicileri hem de esnafı yakından ilgilendirdiğini söyledi.
Tunçbilek, düzenlemenin en önemli hedeflerinden birinin vatandaşın ekmeğe daha uygun fiyatlarla ulaşmasını sağlamak olduğunu belirterek, kitlesel üretim yapan büyük ekmek fırınlarına yönelik yeni denetim ve uygulama esaslarının hayata geçirilmesinin planlandığını ifade etti.
Taslağa göre, büyük ölçekli ekmek üreticilerinin üretim süreçleri daha sıkı şekilde denetlenecek. Böylece üretim standartlarının artırılması ve ekmeğin tüketiciye daha uygun fiyatlarla ulaştırılması amaçlanıyor.
Yönetmelik taslağı yalnızca ekmek sektörünü kapsamıyor. Kadın girişimcileri desteklemeye yönelik düzenlemeler de taslakta yer alıyor. Buna göre, ortaklarının çoğunluğu kadınlardan oluşan kooperatiflerin ürettiği yöresel ürünlere zincir marketlerde raf önceliği verilmesi planlanıyor.
Ayrıca küçük ve orta ölçekli işletmelerin yaşadığı ödeme sorunlarını azaltmak amacıyla Ticaret Bakanlığı bünyesinde "KOBİ sorgulama ekranı" oluşturulması hedefleniyor. Yeni uygulamayla ticari ödeme süreçlerinin daha şeffaf ve hızlı hale getirilmesi amaçlanıyor.
Başkan Özgür Tunçbilek, taslağın yürürlüğe girmesiyle birlikte sektörde önemli değişikliklerin yaşanacağını belirterek, düzenlemelerin hem tüketiciyi hem de esnafı ilgilendiren önemli yenilikler içerdiğini ifade etti.