Türkiye’nin 81 iline ait sembolleşmiş lezzetler, yöresel ürünler ve kültürel değerler tek listede buluşturuldu. Kısa sürede ilgi gören paylaşımda, her ilin öne çıkan en meşhur değeri sıralandı.
Hazırlanan çalışma, Türkiye’nin zengin gastronomi ve kültür mirasını bir arada gözler önüne sererken, özellikle memleketinden uzakta yaşayan vatandaşların da ilgisini çekti.
Listede Adana kebabı, Gaziantep baklavası, Rize çayı, Kahramanmaraş dondurması, Trabzon hamsisi ve Van kahvaltısı gibi Türkiye ile özdeşleşmiş çok sayıda lezzet yer aldı.
ISPARTA GÜLÜYLE LİSTEDE
Hazırlanan kültür ve lezzet haritasında Isparta ise dünyaca ünlü gülüyle yer aldı. Kentin simgesi haline gelen Isparta gülü, hem ekonomik hem de kültürel değeriyle listenin dikkat çeken unsurları arasında bulundu.
Isparta’nın komşu illerinden Burdur, ceviz ezmesiyle; Antalya ise portakalıyla listede yer aldı.
81 İLİN ÖNE ÇIKAN DEĞERLERİ BİR ARADA
Listede yalnızca yöresel yemeklere değil, illerle özdeşleşmiş kültürel ve tarihi simgelere de yer verildi.
Ankara simidi, İstanbul Boğazı ve tarihi eserleri, İzmir boyozu, Şanlıurfa isotuyla öne çıkarken; Sivas Kangal köpeği, Denizli horozu, Eskişehir lületaşı, Kütahya çinisi ve Siirt battaniyesi gibi yöresel değerler de listede kendine yer buldu.
Karadeniz’den Rize çayı, Giresun ve Ordu fındığı ile Trabzon hamsisi; Ege’den ise Aydın inciri ve Manisa mesir macunu öne çıkan değerler arasında gösterildi.
Türkiye’nin gastronomi ve kültür çeşitliliğini ortaya koyan çalışma, 81 ilin kendine özgü değerlerini tek çatı altında buluşturmasıyla dikkat çekti.
