Ulusal Süt Konseyi, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını litre başına 18,35 TL olarak duyurdu. Fiyat güncellemesi, Türkiye Damızlık Sığır Yetiştiricileri Merkez Birliği (TDSYMB) aracılığıyla kamuoyuna açıklandı.
Belirlenen yeni fiyat, çiğ sütte %3,6 yağ ve %3,2 protein oranları dikkate alınarak hazırlandı. Bu kalite standartları, hem üretici hem de tüketici açısından süt üretiminde denge sağlamayı hedefliyor.
Ulusal Süt Konseyi’nden yapılan açıklamada, yeni tavsiye fiyatın üreticinin emeğini koruma, sürdürülebilir üretimi teşvik etme ve tüketicinin sağlıklı süte erişimini güvence altına alma amacı taşıdığı vurgulandı.
Tavsiye niteliği taşıyan bu fiyatla birlikte, çiğ süt piyasasında referans bir denge oluşturulması hedefleniyor.
