Fiyatları Neden Bu Kadar Düştü?

Define Arama Skandalında DNA İncelemesi Başlatıldı

İçeriği Görüntüle

Yaz aylarında tüketimin azalması, iç piyasada arz fazlasına neden olurken, üretici fiyatlarında da kalem kalem gerilemeler yaşanıyor. Özellikle geçtiğimiz ay ihracat yasağının kaldırılmasının ardından yükselen kılavuz yumurta fiyatı, bu ay sert bir şekilde düştü.
Bazı Türlerde 70 Kuruşa Varan Düşüş
Kayseri üretici piyasasında yapılan son güncellemeye göre, yumurta fiyatlarında 20 kuruştan 70 kuruşa kadar düşüş yaşandı. 27 Temmuz ile 4 Ağustos tarihleri arasında güncellenen toptan fiyat listesi şöyle:
Yumurta Cinsi 27 Temmuz Fiyatı (₺) 4 Ağustos Fiyatı (₺)
Duble 3,85 3,65
Eski Ana 3,75 3,55
Yeni Ana 3,60 3,20
Yarka 3,20 2,70
Piliç 2,55 1,95
Kılavuz 2,15 1,45
Kılavuz Yumurtada En Sert Düşüş
İhracat yasağının kalkmasıyla geçen ay fiyatı yükselen kılavuz yumurta, bu ay beklentilerin aksine büyük bir gerileme yaşadı. 2,15 TL’den satılan kılavuz yumurta, sadece bir haftada 1,45 TL’ye kadar düştü.
Uzmanlar Uyarıyor: Dalgalanma Devam Edebilir
Üreticiler, yaz döneminde talebin düşük olmasının yanı sıra piyasadaki arz fazlasının da bu düşüşte etkili olduğunu belirtiyor. Ancak uzmanlara göre, eylül ayıyla birlikte havaların serinlemesi ve okulların açılmasıyla birlikte yumurta talebinin yeniden artması bekleniyor.