KÜLLİYE’DE ISPARTA RÜZGÂRI: SOFRADA KAPAMA, GÖNÜLLERDE ISPARTA
Isparta’yı anlatmanın birçok yolu var.
Gülümüzü anlatırsınız, lavantamızı anlatırsınız, Davraz’ı, doğal güzelliklerimizi, tarih ve kültürümüzü anlatırsınız…
Ama bazen bir şehri anlatmanın en güzel yolu, o şehrin sofrasını kurmaktır.
Geçtiğimiz günlerde Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde gerçekleştirilen programda Isparta adına da anlamlı bir buluşma yaşandı.
Cumhurbaşkanı ve AK Parti Genel Başkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın başkanlığında gerçekleştirilen 81 İl Başkanları Toplantısı sonrasında, Isparta heyetinin katkılarıyla hazırlanan yöresel yemekler misafirlere ikram edildi.
Ve o sofrada Isparta’nın meşhur kapaması vardı.
Sadece Cumhurbaşkanı Erdoğan değil; bakanlar, bakan yardımcıları, 81 ilin il başkanları, belediye başkanları, il genel meclisi başkanları ile kadın ve gençlik kolları teşkilatlarının temsilcileri de Isparta’nın yöresel lezzetlerini tatma fırsatı buldu.
Düşünsenize…
Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde Isparta sofrası kuruluyor.
Isparta’nın bir yemeği, Türkiye’nin dört bir yanından gelen insanların önüne geliyor.
Bu, basit bir yemek ikramından çok daha fazlasıdır.
Bu, tanıtımdır.
Çünkü insanın damağında kalan bir lezzet, çoğu zaman zihninde de bir şehir bırakır.
Isparta’nın yalnızca gülü ve lavantasıyla değil, mutfağıyla da anılması gerekiyor.
Bugün Ankara’da kurulan o sofranın, Isparta’nın gastronomi kültürünün tanıtılması açısından önemli bir adım olduğunu düşünüyorum.
“Isparta yeterince tanıtılmıyor” diyenlere de aslında güzel bir cevap verildi.
Şimdi bu adımları çoğaltmak gerekiyor.
Isparta’nın yöresel yemeklerini daha fazla yerde tanıtmak, gastronomi değerlerimizi markalaştırmak ve şehrimizin mutfak kültürünü turizmimizin önemli bir parçası haline getirmek gerekiyor.
KÜLLİYE’DE BİR BAŞKA GURUR
Programın bir başka anlamlı tarafı ise Isparta’nın özel sporcularının Cumhurbaşkanı Erdoğan ile bir araya gelmesiydi.
Özel sporcularımızın Külliye’de Cumhurbaşkanı ile buluşması, onlar açısından hayatları boyunca unutamayacakları güzel bir hatıra oldu.
Belki de yıllar sonra çocuklarına ve arkadaşlarına anlatacakları en özel anılardan biri olacak.
Daha da önemlisi, bu buluşma Isparta’da özel sporculara ve engelli bireylere yönelik sportif faaliyetlerin desteklenmesi açısından da güzel bir mesaj taşıyor.
Bir tarafta Isparta’nın mutfağı…
Diğer tarafta Isparta’nın başarılı özel sporcuları…
Aynı organizasyonda şehrimizin iki farklı değeri Türkiye’nin en üst düzey makamlarından birinde görünür hale geldi.
Bu vesileyle organizasyonda emeği bulunan AK Parti Isparta İl Başkanı Furkan Cem Er’e, Belediye Başkanımız Şükrü Başdeğirmen’e, İl Genel Meclisi Başkanımız Mehmet Ali Ertuğrul’a ve AK Parti teşkilatına teşekkür etmek gerekiyor.
Elbette Isparta’nın tanıtımı için daha yapacak çok işimiz var.
Ama şunu da teslim etmek lazım:
Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde kurulan Isparta sofrası, şehrimizin tanıtımı adına hafızalarda kalacak güzel bir adımdı.
Çünkü bazen bir şehri anlatmak için uzun uzun konuşmaya gerek yoktur.
Bir sofra kurarsınız…
Bir kapama ikram edersiniz…
Ve Isparta’yı anlatmış olursunuz.
