Türkiye’nin önemli meyve üretim merkezlerinden biri olan Isparta’da 2025 yılı bitkisel üretim sezonu tamamlandı. Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) tarafından açıklanan kesinleşmiş 2025 yılı bitkisel üretim verileri, kentte yaşanan zorlu iklim koşullarına rağmen Isparta’nın üretimdeki güçlü konumunu koruduğunu ortaya koydu.
2025 yılının bahar aylarında Türkiye genelinde etkili olan ani sıcaklık değişimleri ve don olayları, birçok meyve türünde ciddi rekolte kayıplarına neden oldu. Ancak Isparta, sahip olduğu tarımsal tecrübe, modern depolama altyapısı ve üretim kapasitesiyle bu süreci en az kayıpla atlatan illerden biri oldu.
Kent ekonomisinin temel ürünleri arasında yer alan elma, kiraz, erik ve kayısı üretiminde açıklanan veriler, Isparta’nın Türkiye sıralamasındaki güçlü yerini koruduğunu gösterdi.
Elmada Liderlik Yine Isparta’nın
TÜİK verilerine göre Türkiye genelinde elma üretimi, don felaketinin etkisiyle 2025 yılında yaklaşık yüzde 48,3 azalarak 2,7 milyon ton seviyelerine geriledi. Birçok üretici ilde ciddi kayıplar yaşanırken, Isparta üretimdeki liderliğini sürdürdü.
Kentte 2025 yılı elma üretimi yaklaşık 600 bin ton olarak gerçekleşti. Üretilen elmanın yaklaşık 350 bin tonunun modern soğuk hava depolarında muhafaza edildiği belirtilirken, Isparta tek başına Türkiye elma üretiminin yaklaşık yüzde 22 ila 25’ini karşılayarak Türkiye birinciliğini korudu.
Kirazda Rekolte Düştü, Kalite Korundu
2025 yılı verilerinde üretimi en fazla düşen ürünlerden biri kiraz oldu. Türkiye genelinde kiraz üretiminde yüzde 70’i aşan kayıp yaşanırken, Isparta’da özellikle Uluborlu, Senirkent ve Eğirdir ilçelerinde don ve sıcaklık değişimleri nedeniyle üretim geriledi.
Kent genelinde kiraz üretimi yaklaşık 25 bin ton seviyesinde gerçekleşti. Rekoltedeki düşüşe rağmen Isparta, Türkiye genelinde ilk üç sıradaki yerini korudu. Özellikle aroması ve kalitesiyle öne çıkan Isparta kirazı, ihracat pazarında değerini sürdürerek üreticiye ekonomik katkı sağlamaya devam etti.
Erik ve Kayısıda İstikrar Sürdü
Göller Yöresi’nin iklim avantajıyla öne çıkan Isparta’da erik ve kayısı üretimi de dikkat çekici seviyelerde gerçekleşti.
Kent genelinde can ve mürdüm eriği üretimi yaklaşık 12 bin tona ulaşırken, Isparta erik üretiminde Türkiye’de ilk 10 il arasında yer aldı.
Kayısı üretiminde ise yaklaşık 8 bin tonluk seviyeye ulaşıldı. Özellikle sofralık ve taze tüketim amacıyla değerlendirilen ürünlerin yanı sıra çağla dönemindeki satışlar ve kurutmalık üretim, kent ekonomisine katkı sundu.
Uzmanlar, iklim değişikliği ve don olaylarının tarım üzerindeki etkisinin her geçen yıl arttığına dikkat çekerken, üretimde sürdürülebilirliğin sağlanması için tarım sigortalarının yaygınlaştırılması, modern don önleme sistemlerinin artırılması ve su kaynaklarının verimli kullanılması gerektiğini vurguluyor.
