Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, bünyesindeki yurtlarda konaklayan öğrencilerin yaşam standartlarını yükseltmek ve sağlıklı beslenme koşullarını güvence altına almak amacıyla denetimlerini sıkılaştırdı. Ocak ayı çalışmaları kapsamında rotasını Şarkikaraağaç ilçesine çeviren ekipler, öğrenci yurtlarının mutfak ve yemekhanelerini mercek altına aldı.
İl Müdürü Murat Çağrı Kaya ve beraberindeki uzman ekipler, Şarkikaraağaç Yurt Müdürlüğü bünyesindeki yemekhanelerde gıda güvenliği standartlarını denetledi. Denetimler sırasında özellikle şu kritik noktalara odaklanıldı:
Gıdaların saklama koşulları, son kullanma tarihleri ve istifleme düzeni kontrol edildi.
Yemeklerin pişirilme ve servis aşamalarındaki hijyen kuralları incelendi.
Mutfak çalışanlarının hijyen standartlarına uygunluğu ve gerekli ekipman kullanımı denetlendi.
Öğrencilere sunulan yemeklerin besin değerleri ve ilan edilen menüye sadık kalınma durumu kontrol edildi.
Denetimlerin ardından bir açıklama yapan İl Müdürü Murat Çağrı Kaya, gençlerin sağlığının birinci öncelikleri olduğunu vurguladı. Kaya, yurtlarda sunulan hizmet kalitesinin en üst seviyede tutulması için denetimlerin sadece merkezde değil, tüm ilçelerdeki yurtlarda periyodik ve habersiz olarak devam edeceğini ifade etti.
Ekipler, denetimlerin sonunda yurt yönetimi ve kantin işletmecilerine gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerin devam ettirilmesi yönünde gerekli uyarılarda bulundu.
