Kadınlar, odun ateşinde kurdukları büyük kazanlarda domates ve biberleri kaynatarak kışlık salça ve menemenlik konserve hazırlığına koyuldu.
İmece usulü yapılan bu üretim, hem geçmişin geleneklerini yaşatıyor hem de dayanışma ruhunu pekiştiriyor. Kadınlar sabah erken saatlerde bir araya gelip domates ve biberleri yıkayıp doğruyor, ardından saatler süren zahmetli bir pişirme süreci başlıyor. Odun ateşinde kaynatılan malzemeler, özenle sterilize edilmiş cam kavanozlara doldurularak kış boyunca tüketilmek üzere saklanıyor.
Bu yoğun çalışmada sadece kadınlar değil, erkekler de odun taşımaktan kazanları karıştırmaya kadar birçok alanda destek veriyor.
Ev ekonomisine katkı sağlayan kadınlar, doğal ve katkısız yöntemlerle ürettikleri salçaları sadece kendi ihtiyaçları için değil, komşularına ve yakınlarına da ulaştırıyor. Böylece hem gelenekler yaşatılıyor hem de toplumsal dayanışma güçleniyor.
Her yıl olduğu gibi bu yıl da Isparta’nın üretken kadınları, sabır ve emekle örülü bu kültürel mirası gelecek kuşaklara taşımaya devam ediyor.
