Vatandaşların tercih ettiği kayıt dışı kesim alanlarında, çoğunlukla ehliyetsiz kişiler tarafından yapılan kesimler hem sağlık açısından büyük risk oluşturdu hem de çevre kirliliğine davetiye çıkardı. Özellikle kurban pazarlarının çevresinde ve köy kenarlarında kurulan geçici kesim noktaları, belediyenin denetimi dışında faaliyet gösterdi.
Uzmanlar uyarıyor:
Hayvansal atıkların gelişigüzel çevreye bırakılması, kesim sırasında hijyen kurallarına uyulmaması ve eğitim almamış kasapların bıçak başına geçmesi hem halk sağlığını hem de çevreyi tehdit ediyor. Ayrıca bu tür kesimlerde hastalıkların yayılma riski de ciddi oranda artıyor.
Konuyla ilgili açıklama yapan veteriner hekimlerden biri, “Denetimsiz ve kayıtsız kesimhaneler ciddi halk sağlığı sorunlarına yol açabilir. Bu tür yerlerde kesim yapmak hem yasal değil hem de sağlık açısından son derece sakıncalıdır,” dedi.
Yetkililer, vatandaşları belediye tarafından belirlenen ve denetlenen resmi kesim alanlarını tercih etmeleri konusunda uyarırdı.
