Isparta Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, yurtlarda kalan binlerce gencin sağlığını korumak adına denetim ağını sıkılaştırdı. Ocak ayı saha çalışmaları kapsamında gerçekleştirilen denetimlerin adresi, şehrin en büyük barınma merkezlerinden olan Gülcihan ve Bediüzzaman Said Nursi Kız Öğrenci Yurtları oldu.
Mutfakta Titiz İnceleme
İl Müdürü Murat Çağrı Kaya'nın bizzat katıldığı kontrollerde, yemekhanelerin sadece görünen kısımları değil, perde arkasındaki tüm süreçler denetlendi. Gıda güvenliği standartları çerçevesinde;
Ürünlerin saklanma koşulları ve son kullanma tarihleri, Yemeklerin pişirilme ve hazırlık aşamaları,Mutfak çalışanlarının hijyen kurallarına uyumu, Öğrencilere sunulan öğünlerin kalori ve besin değeri dengesi detaylıca incelendi.
"Gençler Bize Emanet"
Denetim sonrası yapılan açıklamada, öğrencilerin sağlığını tehdit edebilecek en küçük bir riske dahi izin verilmeyeceği vurgulandı. İl Müdürü Kaya, hijyen standartlarının en üst seviyede tutulması için gerekli talimatları verirken; yurtların sadece birer barınma alanı değil, güvenli birer yaşam alanı olduğunun altını çizdi.
Denetimler Aralıksız Sürecek
Müdürlük yetkilileri, gıda güvenliği ve hijyen kontrollerinin belirli bir takvime bağlı kalmaksızın, ani baskınlarla ve düzenli ziyaretlerle tüm il genelindeki yurtlarda devam edeceğini duyurdu.
