Yıllık 600 bin tona yakın üretim yapılan kentte, dalında 20 TL’ye satılan elma, marketlerde 80-100 TL, organik ürün satan yerlerde ise 160 TL’ye kadar yükselen fiyatıyla dikkat çekiyor.
Isparta Elmasının Öne Çıkan Özellikleri
- Kalite: İklim ve toprak yapısı, elmaların yüksek kaliteye ulaşmasını sağlıyor.
- Aroma: Kendine özgü lezzeti, diğer elma türlerinden ayrışmasını sağlıyor.
- Dayanıklılık: Uzun süre tazeliğini koruyarak raf ömrü avantajı sunuyor.
Ancak, bahçeden markete uzanan süreçte fiyatların 5-6 kat artması, üreticileri zorlayan bir durum olarak öne çıkıyor.
Üreticilerin Talepleri
- Üretim maliyetlerine destek: Girdi maliyetlerinin artışı karşısında üreticiler teşvik bekliyor.
- Birlik oluşturma: Üreticiler, daha güçlü pazarlama ve fiyat istikrarı için örgütlenmek istiyor.
Isparta elmasının hak ettiği değeri görmesi ve fiyat istikrarının sağlanması için üreticilerin taleplerinin karşılanması büyük önem taşıyor
Kaynak: HABER MERKEZİ
