Tıbbi aromatik bitkilerin başkenti olarak bilinen Isparta’da lavanta hasadı başladı. Davraz Kayak Merkezi de bu hasat heyecanının yaşandığı önemli merkezlerden biri.
Isparta Valiliği İl Özel İdaresi tarafından turizmi 12 aya yaymak amacıyla geçtiğimiz yıllarda Davraz Kayak Merkezi’nde oluşturulan lavanta bahçelerinde de hasat heyecanı yaşanıyor.
Akdeniz’in incisi olarak anılan ve 2635 metre rakımıyla öne çıkan Davraz Kayak Merkezi’nde yaklaşık 365 bin metrekarelik alanda yetiştirilen Angustifolia ve Intermedia türü lavantaların hasadından bu yıl 50 bin kilogram ürün elde edilmesi bekleniyor.
Toplanan lavantalar, kamyonlarla distilasyon tesislerine taşınarak lavanta yağı ve lavanta suyu üretiminde değerlendiriliyor. Elde edilen lavanta yağı ve suyu ise kozmetik sektörünün yanı sıra ilaç ve gıda sanayinde de önemli bir ekonomik değer oluşturuyor.
