Türkiye, tıbbi sülük üretiminde ve ticaretinde dünya lideri. Ancak bu başarı yalnızca rakamlardan ibaret değil. Isparta’nın doğal güzellikleriyle ünlü Eğirdir ilçesinde faaliyet gösteren Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü, hem bilimsel araştırmalarıyla hem de kurduğu Tıbbi Sülük Araştırma ve Üretim Merkezi ile bu liderliğin en önemli mimarlarından biri olarak öne çıkıyor.
TÜRKİYE’NİN KALBİNDE KURULAN DÜNYA ÇAPINDA MERKEZ
2021 yılında kurulan merkez, Türkiye’nin ilk tam kontrollü tıbbi sülük üretim tesisi olma özelliğini taşıyor. Burada sadece üretim yapılmıyor; aynı zamanda bilimsel araştırmalar, ekolojik izleme çalışmaları ve yeni teknolojilerin geliştirilmesi de sürdürülüyor. Yılda yaklaşık 20 bin adet Hirudo verbana türü sülük, steril ve kontrollü koşullarda yetiştirilerek hem yurt içi hem de yurt dışı sağlık sektörünün hizmetine sunuluyor.
Enstitü Müdürü Dr. Oğuz Yaşar Uzunmehmetoğlu, merkezin önemini şu sözlerle anlatıyor:
“Tıbbi sülükler, modern tıpta mikrocerrahiden dolaşım bozukluklarının tedavisine kadar geniş bir kullanım alanına sahip. Doğal popülasyonları korumak ve sektöre güvenilir kaynak sağlamak amacıyla bu tesisi kurduk. Burada sadece üretim değil, aynı zamanda ülkemizin geleceğine yapılan bir yatırım söz konusu.”
DOĞAYI KORUYARAK DÜNYAYA AÇILAN KAPI
Tıbbi sülük, geçmişten günümüze halk arasında “şifalı canlı” olarak bilinse de günümüzde en çok modern tıp, ilaç ve kozmetik sektörlerinde değer görüyor. Ancak kontrolsüz ve yoğun avcılık, bu değerli türün doğal popülasyonlarını ciddi şekilde tehdit ediyor. İşte bu noktada Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü devreye giriyor.
Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Mehmet Pazar, doğayı koruma sorumluluklarını şöyle özetliyor:
“Doğal kaynaklardan sınırsızca sülük toplamak türün geleceğini tehlikeye atıyor. Biz burada bilimsel yöntemlerle kapalı devre sistemler kullanıyoruz. Bu sayede hem doğaya dokunmadan üretim yapıyor hem de Türkiye’nin sağlık ve ihracat alanındaki ihtiyacını karşılıyoruz.”
Ekonomide sessiz ama güçlü bir değer
Bugün Türkiye, dünya tıbbi sülük ticaretinde %80’lik paya sahip. Avrupa’da bir sülüğün fiyatı 6 Euro’ya, ABD’de ise 18 Dolara kadar çıkabiliyor. Bu tablo, tıbbi sülüğün yalnızca biyolojik değil, aynı zamanda ekonomik bir değer olduğunu gösteriyor. Eğirdir’deki bu merkez, hem doğayı koruyor hem de ülke ekonomisine ciddi katkı sağlıyor.
GELECEĞE DAİR BÜYÜK HEDEFLER
Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü, yalnızca bugünü değil, geleceği de planlıyor. Enstitü, uluslararası standartlarda üretim yapmak, üniversitelerle ortak projeler geliştirmek ve sektöre yeni teknolojiler kazandırmak için yoğun çaba sarf ediyor.
2025 yılında düzenlenen Uluslararası Katılımlı Tıbbi Sülük Çalıştayı da bu çabaların bir ürünü. Türkiye’nin farklı bölgelerinden ve dünyanın çeşitli ülkelerinden bilim insanlarını buluşturan çalıştay, Eğirdir’i tıbbi sülük araştırmalarının merkez üssü haline getirdi.
SONUÇ: BİLİMİN IŞIĞINDA BİR BAŞARI HİKÂYESİ
Bugün Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü, yalnızca bir üretim merkezi değil; aynı zamanda doğayı koruyan, bilimsel araştırmalara yön veren ve Türkiye’yi dünya sahnesinde temsil eden stratejik bir kurum.
Türkiye’nin doğadan aldığı gücü bilimin ışığıyla birleştiren bu merkez, hem sağlık sektörünün geleceğine hem de ülke ekonomisine katkı sağlayarak, Isparta’dan dünyaya uzanan bir başarı hikâyesi ortaya çıkıyor.
