Isparta’da zincir marketten satın alınan ekmekte görülen yabancı madde, gıda güvenliği ve hijyen konusunu yeniden gündeme taşıdı.
Edinilen bilgilere göre, zincir marketten ekmek satın alan bir vatandaş, eve geldiğinde ekmeğin yüzeyinde gri-kahverengi tonlarında, kıvrılmış ve böcek ya da larva parçasını andıran bir cisim fark etti.
Ekmeğin üzerine yapışmış halde bulunan yabancı maddenin dikkat çeken büyüklüğü, tüketiciyi şaşkına çevirdi. Cismin ekmek hamur halindeyken ürüne karışmış olabileceği değerlendirilirken, yabancı maddenin ne olduğu henüz belirlenemedi.
Yaşadığı durum karşısında tepki gösteren vatandaş, sofraların vazgeçilmezi olan ekmekte böyle bir görüntüyle karşılaşmanın kabul edilemez olduğunu dile getirdi.
EKMEKTE YABANCI MADDE ŞİKÂYETLERİ TEPKİ ÇEKİYOR
Öte yandan, zaman zaman fırınlarda ve marketlerde satışa sunulan ekmeklerin içerisinden veya yüzeyinden saç kılı ve benzeri yabancı maddelerin çıktığı yönündeki şikâyetler de gündeme geliyor.
Vatandaşlar, günlük tüketimin temel gıda ürünlerinden biri olan ekmekte bu tür görüntülerle karşılaşmak istemediklerini belirterek, üretimden satış aşamasına kadar hijyen kurallarına titizlikle uyulmasını istiyor.
DENETİMLERİN ARTIRILMASI İSTENİYOR
Ekmek üretiminin gerçekleştirildiği fırınlarda ve ürünlerin satışa sunulduğu marketlerde denetimlerin artırılması gerektiğini ifade eden vatandaşlar, özellikle üretim aşamasında hijyen standartlarının tavizsiz uygulanması çağrısında bulunuyor.
Gıda güvenliğinin insan sağlığı açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken tüketiciler, yaşanan olayla ilgili gerekli incelemelerin yapılmasını ve benzer durumların tekrar yaşanmaması için önlem alınmasını bekliyor.
Halk sağlığını yakından ilgilendiren olay, ekmek üretimi ve satışında hijyen denetimlerinin önemini bir kez daha gözler önüne serdi.
