Isparta Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü, yurtlarda kalan üniversite öğrencilerinin beslenme kalitesini ve sağlığını korumak adına yürüttüğü saha denetimlerine hız kesmeden devam ediyor. Ocak ayı denetim programı çerçevesinde bu kez Keçiborlu ve Uluborlu ilçelerindeki yurt müdürlükleri mercek altına alındı.
İl Müdürü Murat Çağrı Kaya’nın bizzat katılım gösterdiği denetimlerde, yurt bünyesindeki yemekhanelerin tüm birimleri titiz bir incelemeden geçirildi. Ekipler; gıda maddelerinin saklandığı depolama alanlarından yemeklerin hazırlık ve pişirme aşamalarına kadar her noktada hijyen standartlarını kontrol etti. Özellikle mutfak personelinin hijyen kurallarına uyumu, çalışma ortamının temizliği ve öğrencilere sunulan günlük menülerin belirlenen besin değerlerine uygunluğu denetimin ana başlıklarını oluşturdu.
Gençlerin güvenli ve nitelikli gıdaya ulaşmasının birincil öncelikleri olduğunu vurgulayan İl Müdürü Murat Çağrı Kaya, saha çalışmalarının sadece merkezle sınırlı kalmayıp tüm ilçelerde kararlılıkla sürdürüleceğini ifade etti. Ailelerin emaneti olan gençlerin sağlığını tehdit edebilecek her türlü riskin önüne geçmeyi hedefleyen bu denetimlerin, yıl boyunca periyodik aralıklarla devam edeceği bildirildi.
