Isparta Ziraat Odası Başkanı ve Ziraat Odaları İl Koordinasyon Başkanı Müstahattin Can Selçuk, 23-28 Nisan tarihleri arasında mevcut verilere göre herhangi bir don tehlikesinin öngörülmediğini belirtti. Geçen yıl yaşanan don olayının gül ve diğer meyveleri olumsuz etkilediğini ifade eden Selçuk, “Geçtiğimiz yıl zirai don nedeniyle yaklaşık 9 bin ton rekolte elde edilirken, bu yıl beklentimiz 13 bin ton seviyesinde” dedi.
Yeni sezon öncesi sahada incelemelerde bulunan Selçuk, Isparta’daki en büyük gül bahçelerinden birinde olduklarını belirterek, “72 dönümlük bir alandayız. Isparta’nın en büyük parsellerinden biri. Üreten, ülke ekonomisine katkı sağlayan her bireye çok teşekkür ediyorum. Gül sezonumuz yaklaşıyor. Nisan ayı sonu itibarıyla Keçiborlu Ardıçlı’da sezon başlar. Rosa Damascena olarak bilinen Isparta gülü, Mayıs ayının başlarında başlayarak rakıma göre Haziran’ın 15-20’sine kadar devam eder. Hava koşullarına göre bu süre bir hafta ileri ya da geri çekilebilir” ifadelerini kullandı.
Hava şartlarının verim üzerindeki etkisine de değinen Selçuk, yağışlı ve nemli havalarda bir dönümden alınan gül miktarının 200-300 kilogramın üzerine çıkabildiğini belirtti. “Fabrikada kazanlara vurulduğunda yaklaşık 4 tondan 1 kilogram gül yağı elde edilirken, verimli dönemlerde bu oran 2 ton 750 kiloya kadar düşebilir. Nemli hava koşulları hem arazide hem fabrikada verimi ciddi şekilde artırır. Kuru havalarda ise verim düşer” dedi.
Gül hasadının sabah erken saatlerde yapıldığını belirten Selçuk, “Sabah 05.00 civarında başlanır ve saat 12.00’ye kadar devam eder. Öğleden sonra toplanan gülden verim alınamaz. Toplanan güller aynı gün fabrikalara götürülerek kazanlarda işlenir. Buradan gül yağı, gül suyu ve konkret elde edilir” diye konuştu.
Isparta’da gülün sadece tarımsal değil, sanayi açısından da önemli bir değer olduğuna dikkat çeken Selçuk, “Sabunundan losyonuna, şampuanından reçeline kadar birçok ürün ilimizde üretiliyor ve alıcı buluyor. Hem tıbbi aromatik bitkiler hem de lavanta ve gül üretimi açısından altyapımız oldukça güçlü” ifadelerini kullandı.
Gülün hassas bir ürün olduğuna vurgu yapan Selçuk, “Gül aynı gün toplanmalı ve ertesi gün tekrar hasat yapılmalıdır. Üretilen gül yağı hem Türkiye’de hem de dünya piyasasında, özellikle parfüm sanayiinde önemli bir yere sahiptir” dedi.
Geçen yıl yaşanan don olayının ardından bu yıl üreticilerin umutlu olduğunu dile getiren Selçuk, “Geçen yıl 9 bin tona kadar düşen rekoltenin ardından bu yıl 13 bin ton civarında bir üretim bekliyoruz. Mevcut verilere göre şu an için don riski görünmüyor” şeklinde konuştu.
Selçuk ayrıca Türkiye Ziraat Odaları Birliği Başkanı Şemsi Bayraktar’a da teşekkür ederek, Isparta çiftçisine gösterdiği ilgiden dolayı memnuniyetini dile getirdi.
