Yeni eğitim öğretim yılının başlamasına sayılı günler kala okul kantinlerinde öğrencilerin daha sağlıklı ve dengeli beslenmesine yönelik yeni dönem başlıyor. 2019 yılında Tarım ve Orman Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı tarafından imzalanan protokolle gündeme gelen Okul Gıdası Logosu uygulaması hayata geçiriliyor.
Uygulama kapsamında şeker, tuz ve yağ oranları başta olmak üzere belirlenen kriterleri karşılayan ürünlere “Okul Gıdası Logosu” verilecek. İlk etapta 675 ürün bu logoyu alarak okul kantinlerindeki raflarda yerini alacak.
3 Bakanlık Ortak Çalışıyor
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim Kaplan, uygulamanın çocukların yeterli ve dengeli beslenmesine katkı sağlamasının amaçlandığını belirtti.
Kaplan, çocukların sağlıklı beslenmesinde yalnızca okul kantinlerinin değil, ailelerin ve ebeveynlerin de önemli sorumluluk taşıdığını vurguladı. Gıda okuryazarlığının artırılmasıyla çocukların daha bilinçli tercihler yapabileceğine dikkat çekti.
Uygulamanın 81 ilde hayata geçirilmesi hedeflenirken, çocukların yalnızca okulda değil marketlerde de gıdaya eriştiği belirtilerek bilinçli tüketimin önemine dikkat çekildi.
“Güvenli Gıda” Uygulaması da Kullanılabilecek
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından geliştirilen mobil “Güvenli Gıda” uygulamasıyla vatandaşların gıda güvenliği konusunda daha bilinçli hareket etmesi amaçlanıyor.
e-Devlet üzerinden erişilebilen uygulama ile denetimli marketler, ürün içerikleri ve gıda şikayetleri hakkında bilgi alınabilecek. Vatandaşlar ayrıca karşılaştıkları sorunları fotoğraflı olarak Bakanlığa iletebilecek.
Sağlıklı Beslenme Vurgusu
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk de çocukların sağlıklı beslenme alışkanlıklarının küçük yaşlarda kazanılmasının önemine dikkat çekti. Aşırı tuz ve şeker tüketimi, sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşamın obezite, hipertansiyon ve diyabetin yanı sıra böbrek sağlığı açısından da risk oluşturabileceği belirtildi.
Türk Böbrek Vakfı Diyetisyeni Gökçen Efe Aydın ise çocukların beslenme çantalarında taze meyve, süt, tuzsuz kuruyemiş, kuru meyve, tam buğday ekmeğiyle hazırlanmış peynirli sandviç ve ayran gibi seçeneklerin bulunabileceğini ifade etti.
Yeni eğitim öğretim yılı 14 Eylül Pazartesi günü başlayacak. Okul Gıdası Logosu uygulamasıyla birlikte öğrencilerin okul kantinlerinde daha sağlıklı ürünlere yönlendirilmesi hedefleniyor.
