Şu an kilosu 900 TL'ye kadar çıkan bu mantar, hem yerel halkın geçim kaynağı oldu hem de pazarda önemli bir ticari değer kazandı.
Yağışlarının Etkisiyle Artan Mantar Üretimi
Yağan yağmurlar, Isparta’nın köylerinde Kuzu Göbeği mantarının hızla çoğalmasına neden oldu. Ormanlara yönelen köylüler, bu değerli mantarı toplayarak hem geçimlerini sağlıyor hem de pazarda büyük bir gelir elde ediyor.
Talep Giderek Artıyor
Kuzu Göbeği mantarına olan talep, her geçen gün artarak pazarda yoğun bir alıcı ilgisi yaratıyor. Yerel halk, yüksek fiyatlardan memnuniyet duyarak mantarı topluyor ve pazarda satışa sunuyor. Kilosunun 900 TL’ye kadar çıkması, köylüler için önemli bir gelir kapısı haline gelmiş durumda.
Köylülerden Açıklamalar
Salı Pazarında Kuzu Göbeği mantarı satan bir köylü, “Yağmurla birlikte Kuzu Göbeği mantarı çıkmaya başladı. Bizim köyde de pek çok insan bunu topluyor. Kilosu 900 liraya kadar çıktı. Bu mantar, pek çok insana geçim kapısı oldu” diyerek, mantarın sağladığı ekonomik katkıyı vurguladı.
Sağlık Faydaları da Artan Talebin Sebebi
Kuzu Göbeği mantarının yüksek protein içeriği ve besin değerleri, sadece ekonomik olarak değil, sağlık açısından da büyük bir talep yaratıyor. Sağlıklı beslenmeye önem verenler için bu mantar, pazarda cazip bir seçenek haline geliyor
