Zeytin ağacı varlığına ilişkin açıklanan verilerde Isparta, 24 bin zeytin ağacıyla 31. sırada yer aldı. Ancak ilginç olan, bu ağaçlardan ticari üretimin kayda geçmemesi.
Uzmanlar, zeytin ağaçlarının meyve verdiğini ancak Isparta’daki üreticilerin zeytinlerini pazara sunmak yerine kendi ihtiyaçları için tükettiğini belirtti. Bu durum, verilerde üretimin düşük görünmesine yol açıyor.
Yöre halkının zeytinleri sofralık olarak tükettiği ve küçük çaplı zeytinyağı üretimi yaptığı biliniyor. Ticari üretimin artırılması için teşviklerin ve pazar olanaklarının geliştirilmesi gerektiği ifade ediliyor.
Kaynak: HABER MERKEZİ
