Her saatte alıcı bulan çiçek bamya, altından daha hızlı satılıyor. Geç saatlerde bile alıcılar, ürün için üreticinin kapısını çalıyor.
Isparta aktarlarında çiçek bamyanın kurusunu kilosu 3 bin 500 TL'den satan Ali Aydın Atlı, bamyanın yüksek fiyatının arkasındaki sebebin uzun ve zahmetli kurutma süreci olduğunu belirtti.
Atlı, "Bamya üretimi zahmetli bir iştir. Kurutma süreci uzun sürdüğü için maliyetler artıyor. 1,5 ay önce kilosu 2 bin 700 TL olan bamyanın fiyatı, artan talep ve kurutma sürecinin zorluğu nedeniyle 3 bin 500 TL'ye kadar yükseldi.
Yine de alıcı bulmakta zorluk çekmiyoruz," dedi.
Muhabir: Nadir Öngören
